82種類酵素ドリンク手作りセットが届きました!

kososozai1
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しらかわファームさんから届いた82種類酵素ドリンク手作りセットをご紹介しますね。

最近は、健康のために手作り酵素ジュースがブームになっているようです。

 

酵素と聞くと消化酵素を思い出す人が多いと思いますが、免疫力アップや腸をきれいにしてくれる働きがあるようです。

 

ちょっとわかりにくいかもしれませんが、同封されてきた資料から抜粋してみます。

「酵素とは、体の中で起こる様々な化学反応を、スムーズに進行させる触媒の働きをする特殊なタンパク質の総称です。」

 

体を作る細胞の材料になる栄養素を分解、吸収し、細胞を組み立てるのが酵素だそうです。

 

そして、酵素は熱を加えていない生の食べ物や発酵食品に多く含まれています。

私は手作り酵素と市販の瓶詰め酵素の両方を試したことがありますが

やはり手作り酵素のほうが飲んですぐに体が暖かくなる気がするんですね。

秋冬用の酵素ジュースづくりにも参加したことがありますが、無農薬で作られた何十種類以上の素材を用意するのが大変そうでした。

手作りの酵素ジュースを作りたいと思いながら、なかなかできなかったのでネットで素材が用意できないかと思って検索してみました。

そんなときに見つけたのがしらかわファームさんです。

 

飲みやすい味になる野菜と果物セットもありましたが、飲みにくいかもしれないけれど82種類の野菜や薬草やハーブのセットを選びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

段ボールに入って届けられたビニール袋入りの素材たちは内容をみるとスゴいです。

ハンダマ、ヨモギ、ニガナ、ウコン、ドクダミ、ガジュツ、黄かずら、レモンバーム、月桃、ツユクサ、キクイモ、モロヘイヤ・・・。

食用菊とにんじんが綺麗に飾られていましたが、混ぜるとこんな感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ハーブの香りが強いですが、これを混ぜ続けるとどんな味になるでしょうか。!

このセットのジュースがあるうちに、体を温める根菜の多い秋冬酵素ジュースを材料集めからして仕込みたいです。

 

Ho’o Happy わたしよ幸せにな〜れ!

 

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